{"id":1391,"date":"2017-12-08T13:03:22","date_gmt":"2017-12-08T12:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schiesser.com\/magazin\/?p=1391"},"modified":"2022-07-19T08:08:33","modified_gmt":"2022-07-19T06:08:33","slug":"in-der-weihnachtsbaeckerei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schiesser.com\/magazin\/in-der-weihnachtsbaeckerei\/","title":{"rendered":"In der Weihnachtsb\u00e4ckerei"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<span style=\"font-weight: 400;\">Meine beste Freundin Steffi hat ein Faible f\u00fcr skurrile Geschenke. Ihr absoluter Favorit im Winter: witzige Pl\u00e4tzchen-Ausstechformen. Als Otto ganz klein war, entdeckte sie in einem winzigen Kramladen ein Set aus Zootieren, darunter Flamingos, Nash\u00f6rner, Giraffen und L\u00f6wen. Ich hatte damals meine gro\u00dfe Freude daran, w\u00e4hrend Otto sich damit begn\u00fcgte mit seinen Patscheh\u00e4nden in das Mehl zu klopfen und die Staubwolken v\u00f6llig fasziniert zu beobachten.<\/span><!--more-->[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8220;1393&#8243; img_size=&#8220;full&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<span style=\"font-weight: 400;\">\u00dcber die Jahre hinweg kamen noch Musikinstrumente hinzu, Pflanzengruppen, Fahrzeuge und Obst- und Gem\u00fcse-Sets. Die fragilen F\u00f6rmchen, wie den Flamingo, die Fl\u00f6te oder das Fahrrad lie\u00df ich dann rasch verschwinden, denn sie verursachten einen Wutanfall nach dem n\u00e4chsten, wenn mal wieder das einzige Bein des Vogels nicht mit auf dem Backblech landete oder das Zweirad andauernd zum Einrad wurde beim Ausstechen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In diesem Jahr \u00fcberraschte uns Steffi mit einem Kleidungssortiment: H\u00fcbsch eingepackt in einem Pappk\u00f6fferchen packten Otto, Lotte und ich staunend Ausstechformen f\u00fcr kleine Pullover und Hosen aus, Kleider und Jacken, Schals und M\u00fctzen. Zuckers\u00fc\u00df. Besonders gut gefielen uns nat\u00fcrlich die Unterw\u00e4sche-F\u00f6rmchen: <a href=\"https:\/\/www.schiesser.com\/kinderbekleidung-jungen-unterwaesche-unterhemden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Unterhemden<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.schiesser.com\/kinderbekleidung-jungen-socken-struempfe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Socken<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.schiesser.com\/kinderbekleidung-maedchen-unterwaesche-slips\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Slips<\/a> und sogar <a href=\"https:\/\/www.schiesser.com\/damenbekleidung-unterwaesche-bhs-bustiers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BHs<\/a> &#8211; superlustig! Allerdings fand ich es, um ehrlich zu sein, etwas befremdlich, kleine BH- und Slip-Kekse zu knuspern, von daher landeten diese F\u00f6rmchen mit den anderen schwierigen Figuren in der Schublade. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Damit auch Ihr Pl\u00e4tzchenbacken so gut gelingt, wie bei uns, hier unser bestes Rezept f\u00fcr einen einfachen, nicht allzu klebrigen M\u00fcrbeteig: <\/span>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: center;\">\u00a0&#8211; 150 g Mehl<\/li>\n<li style=\"text-align: center;\">\u00a0&#8211; 50 g Zucker<\/li>\n<li style=\"text-align: center;\">&#8211; 1 EL Vanillezucker<\/li>\n<li style=\"text-align: center;\">&#8211; 100 g kalte, in Fl\u00f6ckchen geteilte Butter<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Zutaten rasch zu einem homogenen Teig verkneten und mindestens 1 Stunde im K\u00fchlschrank ruhen lassen. Im Anschluss ausrollen und mit lustigen F\u00f6rmchen ausstechen. Die Klassiker wie Sonne, Mond und Sterne tuen es nat\u00fcrlich auch!<\/p>\n<p>Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 180 Grad Ober- und Unterhitze f\u00fcr circa 10 Minuten backen, abk\u00fchlen lassen und nach Lust und Laune kunterbunt verzieren!<\/p>\n<p>Ach ja, die wichtigsten Zutaten h\u00e4tte ich beinahe vergessen:<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><em>viel Geduld, Humor und starke Nerven! Und blo\u00df nicht ans Aufr\u00e4umen denken\u2026<\/em><\/strong><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Meine beste Freundin Steffi hat ein Faible f\u00fcr skurrile Geschenke. Ihr absoluter Favorit im Winter: witzige Pl\u00e4tzchen-Ausstechformen. Als Otto ganz klein war, entdeckte sie in einem winzigen Kramladen ein Set aus Zootieren, darunter Flamingos, Nash\u00f6rner, Giraffen und L\u00f6wen. 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